Pohovane tikvice su jednostavno jelo, ali rezultat dosta zavisi od nekoliko sitnih detalja. Ako su tikvice previše vlažne ili ulje nije dovoljno zagrejano, korica brzo omekša, a svaki komad upije više masnoće nego što treba. Kod ovog recepta tikvice se seku na ujednačene kolutove. Tikvice treba ravnomerno da se posole sa obe strane i ostave … Pročitaj više