Go Back

Piletina u sosu od pečuraka

Obrok: Main Course
Kuhinja: Mediterranean

Sastojci
  

  • belo pileće meso ili karabatak
  • Pečurke isečene
  • 1 začini : ulje, sol, biber, peršin
  • pavlaka za kuvanje

Method
 

  1. U tiganju propržiti piletinu dok ne omekša.
  2. Ispeći piletinu, peći dok ne postane zlatno rumene boje pa izvaditi iz tiganja.
  3. U tiganj ubaciti pečurke, posoliti i pobiberiti, kratko propržiti.
  4. Ispečene pečurke dodati u pavlaku za kuvanje i začine pa krčkati kratko.
  5. Dodati piletinu i krčkati još nekoliko minuta.

Video